RudNet.kz

Ликер


Ликёр - крепкий, сладкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание алкоголя от 15% до 40%.


Ликеры сложно классифицировать, но их можно разделить на три основные группы:

- Крепкие (35-45% спирта и 32-50% сахара)

- Десертные (25-30% спирта и столько же сахара)

- Кремы (15-23% спирта)


Существуют два основных типа ликеров:

- фруктовые ликеры;

- ликеры, получаемые из растений.


Ликеры, обычно, подают в конце обеда, к чаю или кофе. Специальная ликерная рюмка, емкостью 25 мл, похожа на креманку на длинной ножке.


Их широко используют в качестве ароматизирующего компонента, они заменяют сиропы, служат основой коктейлей, тонизирующих и прохладительных напитков.


Ликеры могут употребляться с водой или со льдом, они сочетаются с водкой, джином, виски, бренди, коньяком, разнообразными винами, молоком и сливками, горячим шоколадом и мороженым, лимонным и апельсиновым соками.


Иногда ликеры пьют со льдом. Для этого в стакан кладут 2-3 кубика льда и наливают напиток.
Хранят ликеры при комнатной температуре и подают к столу неохлаждёнными.
Ежедневное употребление ликера (в небольших количествах) полезно при желудочных заболеваниях.


Быть как дома


Архив новостей
Январь 2020 (15)
Декабрь 2019 (12)
Ноябрь 2019 (39)
Октябрь 2019 (39)
Сентябрь 2019 (39)
Август 2019 (39)

За годы, прошедшие после установления Независимости, Рудный...

сделал рывок вперед
топтался на месте
похорошел вдоль центральных улиц
обратил внимание на внутридворовое благоустройство
упустил возможность для развития
стремится стать комфортным для проживания