Абсент

Бренди

Вино

Виски

Водка

Коньяк

Ликер

Пиво

Текила

Шампанское

Водка - представляет собой крепкий алкогольный напиток, получаемый в процессе обработки активным углем водноспиртового раствора (с содержанием спирта 40 - 56%) и последующей фильтрации.

Водка является специфическим русским видом алкогольных напитков.

Состав водки состоит преимущественно из воды и максимально очищенного от примесей этилового спирта. Спирт составляет по объёму от 35 % до 70 %,в состав водки входит зерно, вода, солод и дрожжи.

Водка перед употреблением должна быть обязательно охлаждена до 8 - 10°С;
Водку надо пить понемногу, маленькими глотками, давая ей возможность омывать всю полость рта. Пить водку быстро, залпом считается дурным вкусом;
Водку не принято смешивать с другими алкогольными или безалкогольными напитками или их компонентами;
Водку пьют из водочных рюмок вместимостью не более 50 г;
Употребление водки сопровождается специальным русским закусочным столом.

Блюда с которыми принято употреблять водку, относятся:

• мясные закуски: свиное сало, ветчина, студень, телятина, солонина отварная;

• рыбные закуски : селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т.д.;

• овощные закуски: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.